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日本の食文化を世界中にお届け
新鮮な鮮魚を仕入れて高鮮度のままお届けすることで世界中に日本の旬をお届け
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Point 01
50年培った目利きを駆使
全国の漁港からたくさんのマグロやクエなどの天然魚が入荷しますが、創業50年の目利き力で高品質な鮮魚だけを仕入れて提供します。旬のお魚だからこその安心して味わえる商品をぜひご堪能下さい。
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Point 02
高い鮮度を保つ冷凍技術
全国の海から豊洲に集まる天然魚から、高品質なマグロを見分けてマグロ卸業を営んでおります。天然の命を食べることに感謝を込めて、できる限り旬を逃さないように、プライムゼロ冷凍という冷凍技術に切り替えました。
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Point 03
世界中のお客様と取引
たくさんのスーパーマーケットやホテルなどの仕入れ担当者様とお取引をしており、日本の食文化を豊洲からお届けいたします。プライムゼロにより予冷したのちに3D凍結しているので、大きなパーティーや繁盛期に良質な魚を提供できます。
3つのこだわり
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旬の天然魚を仕入れのプロが選別
季節によって旬が変わる鮮魚は見た目や動きなどちょっとした変化を見逃さずに見分ける必要がございます。
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高品質な天然魚を仕入れてお届けします
美味しい魚が集まる豊洲から全世界に、高品質で美味しい天然魚をお届けしております。
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天然のマグロやエビなど豊富な品揃え
天然のマグロ卸業だけでなく、他にも様々な天然魚を取り扱っておりますので、ご相談ください。
お気軽にご連絡ください
3つの理由
株式会社鈴富のこだわり
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Reason01
日本の美味しいお魚を仕入れております
鮮度を保つ冷凍技術を採用
プライムゼロなら旬を逃さず高鮮度を保てる
世界中から豊洲に集まってくる旬を逃さないように、プライムゼロ冷凍という技術を採用しており、高品質な商品を安定的にお届けできます。プライムゼロにより予冷したのちに3D凍結させるので、新鮮な状態で入荷担当者様や業者様に商品をお渡しできますので、気軽にお問い合わせください。
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Reason02
高品質の鮮魚をお届けいたします
仲卸のプロが選別します
お客様のご要望に応じます
お客様に喜んでいただける旬の魚を提供できるよう天然のマグロ卸業を営んでおり、店舗の価値観に見合ったお魚をお届けいたします。ホテルや飲食チェーンの需要が拡大する繁盛期にも対応しており、リーズナブルな価格で高品質な旬の魚を提供しますのでご予算やご要望を気軽にお伝えください。
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Reason03
全国の漁港から新鮮なお魚を仕入れる
安定的に旬をお届け
日本を問わず世界の店舗に提供しております
お客様に高品質の天然マグロや旬の魚を味わっていただけるように、創業から50年の間に培ってきた目利き力を使い、豊洲で仲卸業を営んでおります。国内だけでなく、世界中からたくさんの天然の魚を入荷して、全国各地の飲食店様や仕入れ業者様と取引を行っていますので、ご安心ください。
お問い合わせ
Contact
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