ISO22000とは、食品衛生管理システムである「HACCP」を基礎に、品質管理システム「ISO9001」を取り入れた国際規格の食品安全マネジメントシステム。

安全な食品を消費者に届けることを目的とし、HACCPの7原則12手順をベースに、ISO9001のPDCAサイクルを取り入れることで、食品安全に対する継続的な改善を行う。

そのため、より広い視点から継続して改善を行うため、常に安全な食品を消費者のもとに届けることができる。